CAMPAÑA EUROPEA "INSEPARABLE"


 La campaña "Inseparable" es una iniciativa europea muy interesante que nos informa sobre la Política Pesquera Común acordada el pasado año, para impulsar los sectores de pesca y acuicultura europea con el objetivo de que sean más sostenibles ambiental, económica y socialmente.

Con esta campaña se quiere informar a los ciudadanos de los estados miembros de la Unión Europea para  que consuman, compren y vendan el pescado de forma sostenible. Esta iniciativa pretende concienciar en la idea de este consumo responsable y sostenible en los productos de mar.

Como siempre os decimos, el pescado es fundamental en nuestra dieta pero debemos cuidar los recursos que el mar nos ofrece y este tipo de iniciativas son perfectas para conocer de qué manera podemos actuar para evitar los efectos perjudiciales que se están ocasionando actualmente.

Para más información podéis visitar su web (en inglés) pinchando aqui 

CANGREJO REAL



Hoy, nuestro compañero Rubén nos enseña este espectacular ejemplar de cangrejo real.

Como podéis ver, el cangrejo real es una de las especies más impresionantes que podemos encontrar, por su gran tamaño y su vistoso colorido.

Además, la carne de este cangrejo es de una gran calidad y con un sabor delicioso. Podemos consumirla al natural o en platos más elaborados y además combina a la perfección con diferentes aderezos.

Sin duda, el cangrejo real es un marisco de excelente calidad que no os podéis perder.





COME SANO, COME PESCADO


Si tu propósito para este año es mejorar la alimentación y comer más sano, deberías incluir el pescado en tu dieta. Tanto pescado como marisco son básicos en una dieta equilibrada, aportándonos nutrientes esenciales, proteínas, vitaminas y minerales. Además existen muchas formas de cocinarlos para evitar las grasas como al horno, a la plancha, al vapor o en papillote. El pescado mantiene su sabor y sus nutrientes pero conseguimos una comida con poco contenido graso, ideal para mantener nuestro cuerpo sano.

En nuestra pescadería del Mercado de La Paz encontrarás una gran variedad de pescados y mariscos entre los que elegir. Además, disponemos de servicio a domicilio para que no tengas que preocuparte de nada más que de disfrutar del buen sabor. Visítanos!!